Россельхознадзор жалуется на нехватку соли в белорусской рыбе

Ведомство предъявило претензии к поставляемой из Беларуси рыбе.

Об этом сайту charter97.org сообщили в Управлении Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям.

«При проведении лабораторных исследований в рамках Плана государственных заданий образцов от шести партий товара: «брюшки (теша) лосося соленые мороженые», «головы лосося атлантического соленые мороженые», «обрезь лосося соленая мороженая», «филе сельди соленое мороженое», «скумбрия слабосоленая замороженная», произведенных предприятиями Республики Беларусь ООО «МилоградФиш», ООО «Сузорье», СООО «Чизмастер», поступивших в сопровождении ветеринарных сертификатов Таможенного союза «Тверская межобластная ветеринарная лаборатория», подведомственным Россельхознадзору, выявлено несоответствие образцов требованиям ГОСТ 7449-96 «Рыбы лососевые соленые», ГОСТ 7448-2006 «Рыба соленая», ГОСТ 815-2004», - говорится в сообщении.

Массовая доля поваренной соли по результатам испытаний составила от 0,94% до 2,4% (норматив 3-7% (первый сорт), 3-9% (второй сорт).

Управлением предпринимаются меры по пресечению оборота указанных партий товара.